NOS TERROIRS

NOTRE DIVERSITÉ

Les Caillottes : Sol de calcaire blanc et compact donnant des vins aux arômes floraux et fruités qui s’expriment jeunes.

Les Griottes : Mélange de calcaire blanc et de terre fine donnant des vins fins, fruités et ronds.

Les Silex : Situés à l’est du vignoble, ces sols se trouvent sur les collines qui font face à la Loire. C’est un mélange de silex, argiles, et conglomérats siliceux. Terroir donnant un vin plus vif (dit arome de « pierre à fusil »), minéral, fruité et qui s’ouvre plus tard que les autres terroirs.

Nos terroirs
 
Sancerre

LE VILLAGE

SANCERRE

Situé à 310m d’altitude sur une montagne isolée, le village de Sancerre domine la Loire et un vaste vignoble réputé depuis le Moyen Âge.

Un réseau de collines s’étend sur 14 communes, avec des sols parfaitement adaptés à la viticulture, bien orientés et protégés.

Le blanc de Sancerre est issu du cépage sauvignon, il s'épanouit dans des blancs frais, jeunes et fruités, qui prennent des nuances différentes selon les types de sols. Le rouge, issu du cépage Pinot noir, s’exprime dans des rosés tendres et subtils ou dans des rouges légers et parfumés.

 

ACTUALITÉS

En or au mondial de Bruxelles !!

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Encore une belle récompense au concours mondial de Bruxelles !!

Roland Tissier et Fils
 

Domaine Tissier et fils : Vignerons à Sancerre (18)